Tartes aux pommes façon crumble

Pourquoi faire cette recette

La tarte aux pommes façon crumble est un dessert délicieux et réconfortant. Elle combine la douceur des pommes avec le croustillant du crumble. C’est une recette simple, parfaite pour utiliser des pommes de saison ou pour impressionner vos invités. En plus, elle se prépare rapidement et ne nécessite que quelques ingrédients de base.

Comment faire des Tartes aux pommes façon crumble

Ingrédients :

• 4 pommes
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à café de cannelle
• 50 g de flocons d’avoine
• 1 pincée de sel

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
3. Dans un bol, mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle, puis placez-les au fond d’un plat.
4. Dans un autre bol, mélangez la farine, le beurre coupé en dés, les flocons d’avoine et le sel pour obtenir un mélange granuleux.
5. Répartissez le mélange sur les pommes.
6. Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.
7. Servez chaud.

Comment servir des Tartes aux pommes façon crumble

Servez votre tarte aux pommes façon crumble chaude, éventuellement accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche. Cela ajoutera une touche encore plus gourmande à ce dessert classique.

Comment conserver des Tartes aux pommes façon crumble

Vous pouvez conserver les restes de votre tarte aux pommes façon crumble dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, passez-la au four quelques minutes pour retrouver un croustillant.

Astuces pour faire des Tartes aux pommes façon crumble

• Choisissez des pommes acidulées comme les Granny Smith pour un meilleur contraste avec le sucre.
• Vous pouvez ajouter des noix ou des amandes à votre crumble pour plus de texture.
• Pour un goût encore plus riche, remplacez une partie du beurre par de la compote de pommes.

Variations

Vous pouvez essayer cette recette avec d’autres fruits, comme des poires ou des cerises. Chaque fruit donnera une saveur différente et délicieuse.

FAQs

1. Puis-je utiliser des pommes déjà cuites ?
2. Oui, mais réduisez le temps de cuisson pour éviter qu’elles ne deviennent trop molles.
3. Est-ce que je peux faire le crumble à l’avance ?
4. Oui, vous pouvez préparer le mélange de crumble et le conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à l’utiliser.
5. Peut-on ajouter des épices différentes ?
6. Absolument ! Vous pouvez essayer d’ajouter de la muscade ou de la vanille pour varier les saveurs.

Tarte aux pommes façon crumble

Un dessert délicieux et réconfortant qui combine la douceur des pommes avec le croustillant du crumble.

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 35 minutes min

Temps total 50 minutes min

Type de plat Dessert

Cuisine Française

Portions 8 servings

Calories 250 kcal

Ingrédients

  

Pour la garniture

• 4 pommes Choisissez des pommes acidulées comme les Granny Smith.
• 100 g sucre
• 1 cuillère à café cannelle

Pour le crumble

• 100 g farine
• 50 g beurre Peut être remplacé par de la compote de pommes pour un goût plus riche.
• 50 g flocons d’avoine
• 1 pincée sel

Instructions

 

Préparation

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
• Dans un bol, mélangez les pommes avec le sucre et la cannelle, puis placez-les au fond d’un plat.
• Dans un autre bol, mélangez la farine, le beurre coupé en dés, les flocons d’avoine et le sel pour obtenir un mélange granuleux.
• Répartissez le mélange sur les pommes.
• Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.
• Servez chaud.