Pourquoi faire cette recette
Les Sablés Nutella sont une délicieuse façon de se faire plaisir ou d’offrir un petit cadeau gourmand. Ces biscuits sablés, croustillants et fondants, remplis de Nutella, apportent une touche sucrée et réconfortante à tout moment de la journée. Que ce soit pour le goûter, un café entre amis ou simplement pour satisfaire une envie de sucré, cette recette est parfaite pour tous les amateurs de chocolat.
Comment faire Sablés Nutella
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Nutella pour la garniture
Instructions :
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporer l’œuf et bien mélanger.
- Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former une boule avec la pâte, la couvrir de film alimentaire et la réfrigérer pendant 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm et découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Disposer les biscuits découpés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir, puis garnir la moitié des biscuits de Nutella et recouvrir avec l’autre moitié.
- Servir ou offrir comme cadeau gourmand.
Comment servir Sablés Nutella
Les Sablés Nutella se dégustent tels quels accompagnés d’une tasse de thé ou de café. Ils peuvent aussi être présentés sur un plat jolie comme un cadeau. Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.
Comment conserver Sablés Nutella
Pour conserver vos Sablés Nutella, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils resteront frais et savoureux pendant environ une semaine. Évitez de les mettre au réfrigérateur, car cela peut altérer leur texture.
Astuces pour faire Sablés Nutella
- Assurez-vous que le beurre est bien ramolli pour faciliter le mélange.
- Pour des biscuits plus savoureux, vous pouvez ajouter des zestes de citron ou d’orange.
- Si vous ne trouvez pas d’emporte-pièces, un verre peut faire l’affaire pour découper la pâte en cercles.
Variations
Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le Nutella par d’autres garnitures comme de la confiture, de la pâte à tartiner au caramel ou même du chocolat fondu.
FAQ
1. Puis-je utiliser de la margarine à la place du beurre ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine, mais cela peut légèrement changer la texture.
2. Combien de temps durent les Sablés Nutella ?
Ils se conservent jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique à température ambiante.
3. Est-ce que je peux congeler la pâte ?
Oui, vous pouvez congeler la pâte avant de l’étaler. Enveloppez-la bien dans du film alimentaire et consommez-la dans les 3 mois.
Sablés Nutella
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g farine
- 125 g sucre
- 100 g beurre Ramolli
- 1 unité œuf
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 pincée sel
- Au goût Nutella Pour la garniture
Instructions
Préparation
- Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucré vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Incorporer l’œuf et bien mélanger.
- Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former une boule avec la pâte, la couvrir de film alimentaire et la réfrigérer pendant 30 minutes.
Cuisson
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler la pâte sur une épaisseur d’environ 5 mm et découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Disposer les biscuits découpés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laisser refroidir, puis garnir la moitié des biscuits de Nutella et recouvrir avec l’autre moitié.