pourquoi faire cette recette
Le Hachis Parmentier Sapin de Noël est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les repas en famille. Avec son joli look en forme de sapin, il ajoute une touche festive à votre table. C’est une façon amusante de servir un classique français avec une présentation unique qui ravira petits et grands.
comment faire Hachis Parmentier Sapin de Noël
Ingrédients :
- 500g de viande hachée
- 1 oignon
- 500g de pommes de terre
- 200ml de lait
- 100g de fromage râpé
- Beurre
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
- Persil pour la décoration
Directions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Égouttez et écrasez avec du lait et du beurre pour faire une purée.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit doré, puis ajoutez la viande hachée. Assaisonnez avec sel, poivre et herbes de Provence.
- Dans un plat à gratin, étalez la viande hachée, puis recouvrez de purée de pommes de terre.
- Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Décorez avec du persil et servez.
comment servir Hachis Parmentier Sapin de Noël
Servez le Hachis Parmentier Sapin de Noël directement dans le plat à gratin. Pour une belle présentation, assurez-vous que le dessus est bien doré et décoré avec du persil. Accompagnez-le d’une salade verte pour une touche de fraîcheur.
comment conserver Hachis Parmentier Sapin de Noël
Si vous avez des restes, laissez le plat refroidir complètement. Ensuite, couvrez-le avec un film plastique et mettez-le au réfrigérateur. Vous pouvez le conserver jusqu’à 3 jours. Pour le réchauffer, placez-le au four à 180°C jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
conseils pour faire Hachis Parmentier Sapin de Noël
- Pour une purée plus crémeuse, ajoutez un peu plus de lait ou de beurre.
- Vous pouvez ajouter des légumes comme des carottes ou des petits pois à la viande hachée pour plus de saveur et de couleurs.
- N’hésitez pas à utiliser des restes de viande, comme du poulet ou du bœuf cuit, pour gagner du temps.
variation
Pour une version encore plus festive, vous pouvez utiliser des pommes de terre douces pour la purée. Cela apportera une légère douceur et une belle couleur à votre plat.
FAQs
1. Peut-on préparer le Hachis Parmentier Sapin de Noël à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer la viande et la purée à l’avance. Assemblez le plat et réfrigérez-le. Enfournez-le juste avant de le servir.
2. Quel type de viande peut-on utiliser?
Vous pouvez utiliser de la viande hachée de bœuf ou même du poulet, selon vos préférences.
3. Est-ce que je peux remplacer le fromage râpé?
Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage de votre choix, comme du cheddar, de la mozzarella ou même du fromage de chèvre pour une saveur différente.