pourquoi faire cette recette
Les Pâtes crémeuses au poulet sont un plat savoureux et réconfortant. Cette recette est parfaite pour un dîner en semaine, car elle est rapide à préparer et utilise des ingrédients simples. Vous pouvez facilement l’adapter selon vos goûts ou ce que vous avez dans votre réfrigérateur.
comment faire Pâtes crémeuses au poulet
Ingrédients :
- 400g de pâtes
- 200g de poulet, coupé en dés
- 200ml de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de basilic frais, haché
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé (pour servir)
Directions :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une grande poêle, faites revenir le poulet à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la crème fraîche et la moutarde dans la poêle, mélangez bien.
- Incorporez le basilic frais, le sel et le poivre, et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien.
- Servez chaud, garni de parmesan râpé.
comment servir Pâtes crémeuses au poulet
Pour servir les Pâtes crémeuses au poulet, présentez-les dans une assiette creuse. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus pour un goût encore plus riche. Ajoutez quelques feuilles de basilic frais pour une touche de couleur et de fraîcheur.
comment conserver Pâtes crémeuses au poulet
Vous pouvez conserver les Pâtes crémeuses au poulet au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, placez les pâtes dans une poêle à feu doux avec un peu de crème pour éviter qu’elles ne sèchent.
conseils pour faire Pâtes crémeuses au poulet
- Assurez-vous de ne pas trop cuire les pâtes pour qu’elles restent al dente.
- Vous pouvez utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet pour réduire le temps de préparation.
- N’hésitez pas à ajouter des légumes comme des épinards ou des poivrons pour plus de saveurs et de couleurs.
variation
Vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes ou même des champignons pour une option végétarienne. Pour une sauce plus épicée, ajoutez un peu de piment ou d’ail.
FAQ
Q: Peut-on utiliser d’autres types de pâtes ?
R: Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel type de pâtes, comme des penne, des fusilli ou des spaghetti.
Q: Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
R: Oui, vous pouvez préparer la sauce et cuire les pâtes séparément. Assemblez-les juste avant de servir.
Q: Quels accompagnements se marient bien avec ce plat ?
R: Une simple salade verte ou un pain à l’ail sont de bons accompagnements pour ce plat.
Pâtes crémeuses au poulet
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 400 g pâtes Utilisez n'importe quel type de pâtes.
- 200 g poulet, coupé en dés Vous pouvez utiliser du poulet rôti ou des restes de poulet.
- 200 ml crème fraîche
- 2 cuillères à soupe moutarde
- 2 cuillères à soupe basilic frais, haché Peut être remplacé par d'autres herbes.
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé (pour servir) Ajoutez une touche de parmesan pour un goût plus riche.
Instructions
Préparation
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- Dans une grande poêle, faites revenir le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez la crème fraîche et la moutarde dans la poêle, mélangez bien.
- Incorporez le basilic frais, le sel et le poivre, et laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien.
- Servez chaud, garni de parmesan râpé.