Pourquoi préparer cette recette
Les Pâtes Complètes au Poulet et Épinards sont un plat délicieux, nourrissant et facile à préparer. Ce repas est parfait pour toute la famille, car il combine des ingrédients simples. Les pâtes complètes vous apportent des fibres, le poulet une bonne source de protéines, et les épinards ajoutent des vitamines essentielles. C’est un plat sain qui plaira à coup sûr.
Comment préparer les Pâtes Complètes au Poulet et Épinards
Ingrédients :
- 200g de pâtes complètes
- 200g de poulet (découpé en morceaux)
- 150g d’épinards frais
- 1 oignon (haché)
- 2 gousses d’ail (émincées)
- 500ml de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé (facultatif)
Directions :
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’oignon et l’ail, faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer.
- Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition.
- Ajouter les pâtes et cuire en suivant les instructions sur l’emballage.
- Incorporer les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir avec du parmesan râpé si désiré.
Comment servir les Pâtes Complètes au Poulet et Épinards
Servez les pâtes chaudes dans des assiettes creuses. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus pour plus de goût. Ce plat se marie bien avec une salade verte pour un repas complet.
Comment conserver les Pâtes Complètes au Poulet et Épinards
Si vous avez des restes, laissez-les refroidir à température ambiante. Placez-les ensuite dans un récipient hermétique et mettez-les au réfrigérateur. Vous pouvez les garder jusqu’à 3 jours. Pour réchauffer, mettez-les dans une casserole avec un peu d’eau ou de bouillon à feu doux.
Conseils pour préparer les Pâtes Complètes au Poulet et Épinards
- Pour un goût encore meilleur, vous pouvez mariner le poulet avec des épices avant de l’ajouter à la casserole.
- N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes selon vos goûts, comme des poivrons ou des courgettes.
- Pour une version végétarienne, remplacez le poulet par des dés de tofu.
Variations
Vous pouvez aussi essayer cette recette avec des pâtes sans gluten ou utiliser de la dinde au lieu du poulet. Les olives ou les tomates séchées peuvent également ajouter une belle touche de saveur.
FAQs
1. Puis-je utiliser des pâtes fraîches pour cette recette?
Oui, vous pouvez utiliser des pâtes fraîches. Il faudra alors ajuster le temps de cuisson selon les instructions sur l’emballage.
2. Les épinards peuvent-ils être remplacés par un autre légume?
Oui, vous pouvez remplacer les épinards par d’autres légumes comme le brocoli ou le chou frisé.
3. Est-ce que je peux préparer ce plat à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer le plat à l’avance et le réchauffer plus tard. Assurez-vous simplement de bien le conserver au réfrigérateur.
Pâtes Complètes au Poulet et Épinards
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 200 g pâtes complètes Vous pouvez choisir des pâtes intégrales de votre choix.
- 200 g poulet (découpé en morceaux) Peut être mariné pour plus de saveur.
- 150 g épinards frais Peut être remplacé par d'autres légumes.
- 1 unité oignon (haché)
- 2 gousses d'ail (émincées)
- 500 ml bouillon de poulet Vous pouvez utiliser un bouillon faible en sodium.
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Parmesan râpé (facultatif)
Instructions
Préparation
- Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer.
- Verser le bouillon de poulet et porter à ébullition.
- Ajouter les pâtes et cuire en suivant les instructions sur l'emballage.
- Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Servir avec du parmesan râpé si désiré.