Pourquoi faire cette recette
Les Pâtes au Poulet Crémeuses sont un plat réconfortant et savoureux qui plait à toute la famille. Avec une sauce riche et crémeuse, ce plat simple peut transformer un repas ordinaire en un moment spécial. Que ce soit pour un dîner en semaine ou pour recevoir des amis, cette recette est toujours un succès.
Comment faire Pâtes au Poulet Crémeuses
Ingrédients :
- 250g de pâtes
- 200g de poulet, coupé en dés
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 tasse de fromage râpé (comme le cheddar ou la mozzarella)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, pour garnir
Directions :
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail et le poulet, puis faites cuire jusqu’à ce que le poulet soit doré.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Incorporez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées de sauce.
- Ajoutez le fromage râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien intégré.
- Servez chaud, garni de persil frais.
Comment servir Pâtes au Poulet Crémeuses
Servez les Pâtes au Poulet Crémeuses dans des assiettes chaudes. Vous pouvez les garnir de persil frais pour une touche colorée et ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus pour plus de saveur.
Comment conserver Pâtes au Poulet Crémeuses
Si vous avez des restes, placez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Elles se conservent bien pendant 2 à 3 jours. Pour réchauffer, ajoutez un peu de crème ou de lait pour garder la sauce crémeuse.
Conseils pour faire Pâtes au Poulet Crémeuses
- Ne pas trop cuire le poulet pour qu’il reste tendre.
- Utilisez vos pâtes préférées, que ce soit des spaghetti, des tagliatelles ou des fusillis.
- Pour une sauce encore plus riche, ajoutez un peu de parmesan râpé.
Variations
Pour une touche différente, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des champignons ou des brocolis. Cela rendra le plat encore plus nutritif et savoureux.
FAQs
1. Puis-je utiliser du poulet cuit ?
Oui, vous pouvez utiliser du poulet cuit. Ajoutez-le simplement à la sauce à la fin pour le réchauffer.
2. Est-ce que je peux utiliser de la crème légère ?
Oui, vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la crème légère, mais la texture sera moins riche.
3. Quelle sorte de pâtes devrais-je choisir ?
Vous pouvez utiliser toutes sortes de pâtes, mais les pâtes courtes comme les penne ou les fusillis se mélangent bien avec la sauce.
Pâtes au Poulet Crémeuses
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 250 g pâtes Pâtes de votre choix (spaghetti, tagliatelles, fusillis)
- 200 g poulet, coupé en dés Peut utiliser du poulet cuit
- 1 tasse de crème fraîche Peut être remplacée par de la crème légère
- 1 tasse de fromage râpé Comme le cheddar ou la mozzarella
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, émincées
- Sel et poivre au goût
- Persil frais, pour garnir Pour une touche colorée
Instructions
Préparation
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'ail et le poulet, puis faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Incorporez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce.
- Ajoutez le fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien intégré.
- Servez chaud, garni de persil frais.