Pourquoi faire cette recette
Le Gâteau aux pommes façon recette grand-mère est un vrai délice. C’est un dessert simple et réconfortant qui rappelle les petits plaisirs d’autrefois. Avec des ingrédients basiques, vous pouvez créer une douceur qui ravira toute la famille. Ce gâteau est moelleux, savoureux et embaume votre cuisine d’une odeur appétissante.
Comment faire Gâteau aux pommes façon recette grand-mère
Ingrédients
- 4 pommes
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Directions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez la farine, la levure, le sel et la cannelle.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis incorporez-les à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 30-40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.
Comment servir Gâteau aux pommes façon recette grand-mère
Ce gâteau se déguste très bien tiède, accompagné d’une boule de glace vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche. Vous pouvez également le servir à température ambiante pour profiter de toute sa texture moelleuse. Un bon café ou un thé sont parfaits pour l’accompagner.
Comment conserver Gâteau aux pommes façon recette grand-mère
Pour conserver ce gâteau, placez-le dans une boîte hermétique. Il se garde bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez le garder plus longtemps, vous pouvez le mettre au réfrigérateur. Pensez à le sortir un peu avant de le servir pour qu’il revienne à température ambiante.
Conseils pour faire Gâteau aux pommes façon recette grand-mère
- Choisissez des pommes sucrées et juteuses pour un gâteau encore plus savoureux.
- Vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs à la pâte pour une touche croquante.
- N’hésitez pas à saupoudrer un peu de sucre sur le dessus avant la cuisson pour un effet caramélisé.
Variations
Vous pouvez essayer de remplacer les pommes par des poires ou des pêches pour varier les plaisirs. La cannelle est optionnelle, mais elle ajoute une belle note épicée que beaucoup apprécient.
FAQs
1. Puis-je utiliser d’autres fruits ?
Oui, d’autres fruits comme des poires ou des fruits rouges peuvent très bien convenir.
2. Peut-on préparer le gâteau à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le gâteau un jour ou deux avant de le servir.
3. Est-il possible de congeler ce gâteau ?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter le dessèchement.
Gâteau aux pommes façon recette grand-mère
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 4 pieces pommes Choisissez des pommes sucrées et juteuses.
- 200 g farine
- 150 g sucre
- 3 pieces œufs
- 100 g beurre Fondu
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café cannelle Optionnel
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez la farine, la levure, le sel et la cannelle.
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux, puis incorporez-les à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule beurré et enfournez pendant 30-40 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.