pourquoi faire cette recette
Le feuilleté aux pommes est un dessert simple et délicieux qui ravira petits et grands. Facile à préparer, il permet de savourer le goût sucré et réconfortant des pommes tout en profitant de la texture croustillante de la pâte feuilletée. C’est une belle façon de terminer un repas ou de se faire plaisir à tout moment !
comment faire Feuilleté aux Pommes
Ingrédients :
- Pâte feuilletée
- Pommes
- Sucre
- Cannelle
- Jaune d’œuf (pour la dorure)
Directions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Mélangez-les avec du sucre et de la cannelle.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des formes selon vos préférences.
- Ajoutez la garniture de pommes au centre de chaque morceau de pâte.
- Pliez et scellez les bords. Badigeonnez parfois avec le jaune d’œuf.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que ce soit doré.
- Laissez tiédir avant de servir.
comment servir Feuilleté aux Pommes
Servez le feuilleté aux pommes tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fraîche. Présentez-les sur une belle assiette pour une touche élégante !
comment conserver Feuilleté aux Pommes
Conservez les feuilletés dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont mangés le jour même, mais vous pouvez les garder jusqu’à 2 jours. Pour les réchauffer, passez-les quelques minutes au four pour retrouver leur croustillant.
conseils pour faire Feuilleté aux Pommes
- Choisissez des pommes sucrées et juteuses pour un meilleur goût.
- Vous pouvez ajouter un peu de noix ou de raisins secs à la garniture pour varier les saveurs.
- Si vous voulez un goût encore plus riche, faites légèrement caraméliser les pommes dans une poêle avant de les ajouter à la pâte.
variation
Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou des fruits rouges pour une version différente. Cela donnera une nouvelle saveur au feuilleté tout en gardant la même base.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
1. Combien de temps puis-je conserver les feuilletés aux pommes ?
Vous pouvez les conserver jusqu’à 2 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
2. Puis-je utiliser de la pâte feuilletée prête à l’emploi ?
Oui, la pâte feuilletée prête à l’emploi est idéale pour gagner du temps. Elle fonctionne très bien pour ce dessert.
3. Est-il possible de préparer le feuilleté à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer le feuilleté et le conserver au réfrigérateur avant de le cuire. Il suffit de le cuire au moment de servir pour qu’il soit bien croustillant.
Feuilleté aux Pommes
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 rouleau Pâte feuilletée Peut être prête à l'emploi.
- 4 grandes Pommes Choisir des pommes sucrées et juteuses.
- 50 g Sucre À ajuster selon le goût.
- 1 cuillère à café Cannelle Peut être ajusté selon le goût.
- 1 jaune d'œuf Jaune d'œuf (pour la dorure) Pour donner une belle couleur dorée.
Instructions
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Mélangez-les avec du sucre et de la cannelle.
- Étalez la pâte feuilletée et découpez des formes selon vos préférences.
- Ajoutez la garniture de pommes au centre de chaque morceau de pâte.
- Pliez et scellez les bords. Badigeonnez avec le jaune d'œuf.
- Enfournez pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré.
- Laissez tiédir avant de servir.