Pourquoi préparer cette recette
Les Crevettes Pil-Pil sont un plat simple et délicieux. Ce plat apporte des saveurs méditerranéennes et une touche de chaleur grâce aux épices. C’est un excellent choix pour un dîner rapide ou un repas entre amis. Les crevettes cuisent rapidement et sont pleines de saveurs.
Comment préparer les Crevettes Pil-Pil
Ingrédients :
- Crevettes
- Tomate
- Ail
- Épices (au choix)
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Directions :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez les crevettes avec la sauce tomate, l’ail haché, les épices, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Disposez les crevettes assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites et légèrement dorées.
- Servez chaud, avec du pain croûté ou du riz.
Comment servir les Crevettes Pil-Pil
Servez les Crevettes Pil-Pil chaudes, accompagnées de pain croustillant pour tremper dans la sauce ou avec du riz pour un repas plus consistant. Vous pouvez aussi décorer avec des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre.
Comment conserver les Crevettes Pil-Pil
Si vous avez des restes, laissez les crevettes refroidir puis placez-les dans un récipient hermétique. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Réchauffez-les au four ou à la poêle avant de les servir à nouveau.
Conseils pour préparer les Crevettes Pil-Pil
- Utilisez des crevettes fraîches ou surgelées selon votre disponibilité.
- N’hésitez pas à ajuster les épices selon vos préférences.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un peu de citron pressé avant de servir.
Variations
Vous pouvez varier cette recette en ajoutant des légumes comme des poivrons ou des courgettes. Cela ajoutera de la couleur et de la texture au plat.
FAQ
1. Peut-on utiliser des crevettes congelées ?
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes congelées. Assurez-vous de bien les décongeler avant de les préparer.
2. Quelle sauce tomate utiliser ?
Vous pouvez utiliser de la sauce tomate en conserve ou une sauce maison. Cela dépend de vos goûts personnels.
3. Quels types d’épices recommandez-vous ?
Vous pouvez utiliser du paprika, du piment d’Espelette ou même du cumin pour donner plus de saveur au plat.
Crevettes Pil-Pil
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 500 g Crevettes Utilisez des crevettes fraîches ou surgelées.
- 1 unit Tomate Peut être une sauce tomate préparée.
- 3 gousses Ail Haché finement.
- au goût Épices (au choix) Paprika, piment d’Espelette, cumin recommandés.
- 3 cuil. à soupe Huile d'olive Pour la cuisson.
- au goût Sel
- au goût Poivre
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un bol, mélangez les crevettes avec la sauce tomate, l’ail haché, les épices, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
- Disposez les crevettes assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites et légèrement dorées.
Service
- Servez les Crevettes Pil-Pil chaudes, accompagnées de pain croustillant ou de riz.
- Décorez avec des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre si désiré.