Les blinis avocat crevettes sont une délicieuse option pour un apéritif léger. Ils sont faciles à préparer et pleins de saveurs. Ce plat est parfait pour une fête ou un dîner entre amis. La combinaison de l’avocat crémeux et des crevettes savoureuses fait de cette recette un vrai régal.
Comment faire des blinis avocat crevettes
Ingrédients :
- Blinis
- Avocat
- Crevettes
- Citron
- Aneth
- Sel
- Poivre
Directions :
- Écrasez l’avocat et ajoutez du jus de citron, de l’aneth, du sel et du poivre.
- Étalez l’avocat sur chaque blini.
- Disposez les crevettes sur le dessus.
- Servez frais en apéritif.
Comment servir des blinis avocat crevettes
Pour servir, disposez les blinis sur un plateau. Vous pouvez les garnir de quelques brins d’aneth pour une belle présentation. Servez avec des quartiers de citron à côté pour ceux qui aiment un goût acidulé.
Comment conserver des blinis avocat crevettes
Les blinis avec avocat doivent être mangés frais. Si vous avez des leftovers, couvrez-les avec du film plastique et mettez-les au réfrigérateur. Consommez-les dans les 24 heures pour garantir la fraîcheur.
Astuces pour faire des blinis avocat crevettes
- Utilisez des avocats bien mûrs pour un goût meilleur.
- Ajoutez un peu de piment pour un coup de fouet.
- Vous pouvez remplacer les crevettes par du saumon fumé pour une variante savoureuse.
Variations
Si vous souhaitez apporter une touche différente, essayez d’ajouter des tomates cerises coupées ou des radis finement tranchés sur le dessus des blinis. Cela ajoutera une couleur et un goût supplémentaires.
FAQs
Peut-on préparer ces blinis à l’avance?
Oui, vous pouvez préparer les blinis et l’avocat à l’avance, mais il est préférable de les assembler juste avant de servir pour éviter que le blini ne ramollisse.
Quel type de blinis devrais-je utiliser?
Vous pouvez utiliser des blinis préparés ou les faire vous-même en suivant une recette simple. Ils doivent être moelleux et légers.
Puis-je utiliser des crevettes surgelées?
Oui, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées. Assurez-vous de bien les décongeler et de les égoutter avant de les utiliser.
Blinis Avocat Crevettes
Ingrédients
Ingrédients pour les blinis
- 8 pièces Blinis Utilisez des blinis préparés ou faits maison.
Garniture
- 1 grand Avocat Bien mûr pour un meilleur goût.
- 100 g Crevettes Utilisez des crevettes décongelées si surgelées.
- 1 cuillère à soupe Jus de citron Pour assaisonner l’avocat.
- 1 cuillère à café Aneth frais Peut être remplacé par d’autres herbes.
- Sel
- Poivre
Instructions
Préparation
- Écrasez l’avocat et ajoutez du jus de citron, de l’aneth, du sel et du poivre.
- Étalez l’avocat sur chaque blini.
- Disposez les crevettes sur le dessus.
- Servez frais en apéritif.