Apéritif de Noël à préparer à l’avance

introduction

Les fêtes de fin d’année sont un moment parfait pour se rassembler et partager des mets délicieux. L’apéritif de Noël à préparer à l’avance est un plat savoureux qui ravira vos invités sans vous causer trop de stress le jour J.

why make this recipe

Ce apéritif est idéal pour les festivités de Noël. Il est simple à préparer, délicieux et peut être fait à l’avance, ce qui vous permet de profiter pleinement de votre temps avec vos proches. De plus, son look amusant en forme de sapin ajoutera une touche festive à votre table.

how to make Apéritif de Noël à préparer à l’avance

Ingredients :

• 2 Pâte feuilletée(s)
• 10 tranche(s) Jambon
• 10 tranche(s) Fromage
• 1 Œuf(s)
• 50 g Beurre
• 2 c. à soupe Persil frais
• 1 Gousse(s) d’ail
• 20 g Parmesan râpé

Directions :

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Étalez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Répartissez uniformément les tranches de fromage et ensuite celles de jambon, en laissant un léger bord.
4. Déposez la deuxième pâte feuilletée par-dessus et pressez légèrement les bords pour sceller. Vous pouvez aussi utiliser un rouleau à pâtisserie pour bien aplatir la pâte.
5. Avec un couteau, découpez plusieurs longues bandes en forme de rectangles dans la pâte.
6. Façonnez chaque rectangle en forme de sapin en repliant la bande sur elle-même. Insérez-y un bâtonnet en bois.
7. Badigeonnez chaque sapin avec l’œuf battu. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient juste dorés (ne les faites pas trop cuire, car vous les remettrez au four après congélation).
8. Laissez les sapins refroidir sur la plaque. Une fois refroidis, conservez-les au congélateur dans un sachet.
9. Le jour J, sortez les sapins feuilletés un peu avant de les enfourner à nouveau pendant une dizaine de minutes à 180 °C.
10. Faites fondre le beurre dans une casserole avec l’ail et le persil.
11. À la sortie du four, badigeonnez-les du mélange de beurre, ail et persil. Saupoudrez de parmesan râpé.
12. Découpez de petites étoiles dans des tranches de fromage avec un emporte-pièce et placez-les au sommet de chaque sapin.
13. Servez les sapins chaud ou tiède.

how to serve Apéritif de Noël à préparer à l’avance

Servez vos petits sapins feuilletés chauds ou tièdes sur un plat de service. Vous pouvez les accompagner de petites sauces comme du ketchup ou de la moutarde pour un goût unique.

how to store Apéritif de Noël à préparer à l’avance

Conservez les sapins crus au congélateur dans un sachet hermétique jusqu’à une semaine. Une fois cuits, il est préférable de les déguster immédiatement. Cependant, vous pouvez les garder dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un jour ou deux.

tips to make Apéritif de Noël à préparer à l’avance

• N’hésitez pas à personnaliser la garniture selon vos goûts ; vous pouvez ajouter des légumes grillés ou des olives.
• Pour encore plus de saveur, essayez d’ajouter un peu de moutarde dans les garnitures.
• Pensez à utiliser des emporte-pièces de différentes formes pour varier les plaisirs.

variation (if any)

Vous pouvez remplacer le jambon et le fromage par d’autres ingrédients comme du saumon fumé ou des légumes grillés pour une version végétarienne.

FAQs

1. Peut-on préparer les sapins à l’avance ?
   Oui, vous pouvez préparer les sapins et les conserver au congélateur jusqu’à quelques jours avant Noël.

2. Quelle température doit-on utiliser pour réchauffer les sapins ?
   Réchauffez les sapins à 180°C pendant environ 10 minutes.

3. Peut-on utiliser d’autres types de fromage ?
   Oui, vous pouvez varier les fromages selon vos préférences, comme du brie ou du chèvre.

Apéritif de Noël à Préparer à l'Avance

Un apéritif festif en forme de sapin, facile à préparer et parfait pour les célébrations de Noël.

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Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 30 minutes min

Type de plat Apéritif, Entrée

Cuisine Festif, Français

Portions 10 servings

Calories 150 kcal

Ingrédients

  

Ingrédients principaux

• 2 unités Pâte feuilletée(s)
• 10 tranches Jambon
• 10 tranches Fromage
• 1 unité Œuf(s)
• 50 g Beurre
• 2 c. à soupe Persil frais
• 1 gousse Ail
• 20 g Parmesan râpé

Instructions

 

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C.
• Étalez une pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Répartissez uniformément les tranches de fromage et ensuite celles de jambon, en laissant un léger bord.
• Déposez la deuxième pâte feuilletée par-dessus et pressez légèrement les bords pour sceller. Vous pouvez aussi utiliser un rouleau à pâtisserie pour bien aplatir la pâte.
• Avec un couteau, découpez plusieurs longues bandes en forme de rectangles dans la pâte.
• Façonnez chaque rectangle en forme de sapin en repliant la bande sur elle-même. Insérez-y un bâtonnet en bois.
• Badigeonnez chaque sapin avec l’œuf battu. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Enfournez pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient juste dorés.
• Laissez les sapins refroidir sur la plaque et conservez-les au congélateur dans un sachet.
• Le jour J, sortez les sapins feuilletés un peu avant de les enfourner à nouveau pendant dix minutes à 180 °C.
• Faites fondre le beurre dans une casserole avec l’ail et le persil.
• À la sortie du four, badigeonnez-les du mélange de beurre, ail et persil. Saupoudrez de parmesan râpé.
• Découpez de petites étoiles dans des tranches de fromage avec un emporte-pièce et placez-les au sommet de chaque sapin.
• Servez les sapins chaud ou tiède.