Gaufre bulle au Thermomix

Pourquoi faire cette recette

Les gaufres bulle au Thermomix sont un délice sucré et amusant, parfaits pour un goûter ou un dessert. Elles ont une texture légère et aérée, ce qui les rend très appréciées des petits comme des grands. Avec cette recette, vous pouvez facilement les préparer chez vous, sans vous compliquer la vie.

Comment faire des gaufres bulle au Thermomix

Ingredients :

• 2 Œuf(s)
• 100 g Cassonade
• 200 g Farine
• 150 ml Lait
• 1 c. à café Vanille
• 1 c. à café Levure chimique

Directions :

1. Versez les œufs avec la cassonade dans le bol de votre Thermomix, puis mélangez 30 secondes à vitesse 3.
2. Ajoutez ensuite le lait et la farine. Mélangez de nouveau pendant 30 secondes à vitesse 3.
3. Ensuite, versez l’arôme vanille et la levure chimique dans le bol. Mélangez encore 30 secondes à vitesse 3.
4. Transvasez la pâte dans un récipient et faites-la cuire dans l’appareil à bubble waffle.

Comment servir les gaufres bulle

Servez vos gaufres bulle chaudes, accompagnées de fruits frais, de crème fouettée ou d’une boule de glace. Vous pouvez aussi les saupoudrer de sucre glace ou les garnir de chocolat fondu pour encore plus de gourmandise.

Comment conserver les gaufres bulle

Pour conserver vos gaufres bulle, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Elles se conservent bien durant 1 ou 2 jours. Pour les déguster à nouveau, réchauffez-les légèrement au grille-pain ou au micro-ondes.

Astuces pour faire des gaufres bulle

• Veillez à ne pas trop mélanger la pâte après avoir ajouté la levure chimique, pour garder une texture légère.
• Si vous aimez les saveurs, n’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat ou des morceaux de fruits dans la pâte avant de la cuire.
• Assurez-vous que votre appareil à bubble waffle est bien chaud avant d’y verser la pâte.

Variations

Vous pouvez varier la recette en ajoutant des arômes différents comme l’amande ou le zeste de citron. Pour une version plus saine, remplacez la farine blanche par de la farine complète.

FAQs

1. Puis-je utiliser un autre appareil pour cuire les gaufres bulle ?
   Oui, si vous n’avez pas d’appareil à bubble waffle, vous pouvez utiliser un gaufrier classique, mais la texture sera différente.

2. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
   Oui, vous pouvez préparer la pâte à l’avance, mais il est préférable de la cuire immédiatement pour un meilleur résultat.

3. Les gaufres bulle peuvent-elles être congelées ?
   Oui, vous pouvez congeler les gaufres bulle. Assurez-vous de bien les emballer dans du film plastique avant de les placer dans un sac à congélation.

Gaufres Bulle

Les gaufres bulle au Thermomix sont un délice sucré et amusant, parfaits pour un goûter ou un dessert. Leur texture légère et aérée ravira petits et grands.

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 10 minutes min

Temps total 25 minutes min

Type de plat Dessert, Goûter

Cuisine Française

Portions 4 gaufres

Calories 250 kcal

Ingrédients

  

Ingrédients principaux

• 2 unités Œuf(s)
• 100 g Cassonade
• 200 g Farine
• 150 ml Lait
• 1 c. à café Vanille Arôme
• 1 c. à café Levure chimique

Instructions

 

Préparation de la pâte

• Versez les œufs avec la cassonade dans le bol de votre Thermomix, puis mélangez 30 secondes à vitesse 3.
• Ajoutez ensuite le lait et la farine. Mélangez de nouveau pendant 30 secondes à vitesse 3.
• Versez l’arôme vanille et la levure chimique dans le bol. Mélangez encore 30 secondes à vitesse 3.
• Transvasez la pâte dans un récipient.

Cuisson

• Faites cuire la pâte dans l’appareil à bubble waffle.